phronesis

在網路上發現這家的墩飯頗受好評，

於是便前往一嚐這不曾吃過的美味。

座落於新竹文化中心對面的這家店不是很起眼，

處於小小的道路之中，門面也很低調，店裡有很多木頭裝飾，

讓人一踏進去便感受到寧靜的氣氛，

玻璃餐桌下還有很多手工藝品讓客人選購。

看了看菜單，點了一盤海鮮墨魚麵以及不算便宜的雞肉墩飯。

海鮮墨魚麵的湯汁太稀了不夠濃稠，

沒有奶油ｓａｕｃｅ濃郁的美味，

而且麵條也軟軟的吃不出彈牙的口感，

海鮮很唐突的安插在其中，

因為和麵條像是兩相獨立的個體，沒有融為一體的感覺，

卻也沒有各自精采．．相當遺憾．．．

不過雞肉墩飯倒是出奇的好吃，有別於普通的外表，

一顆顆飽滿的米飯都吸滿了鮮美的湯汁，

雞肉墩煮的很嫩很入味，或許為了成全雞肉的滑嫩，

反而讓飯粒墩的過久有點軟爛，不然口感應該會更棒哩！

附餐飲料很一般，就是紅茶或果汁，甜點則是老闆做的茶凍。

後記一：

人們對於喜愛的事物真是一層不變呀，

連習慣的口味也是一樣，記得時隔多日我們再度上門用餐，

一直到了吃完飯回到家在整理照片時，

才發現我們兩人所點的套餐跟第一次點的一模一樣！

後記二：

聽說這家店已經換了老闆，也賣起不一樣的東西了，

今後再也吃不到這樣好吃的墩飯了．．．真是可惜說。