
在鄉香水餃店吃了"超薄"蔥油餅,薄到你幾乎忘了它的存在..然後只聽到:怎麼吃還是"劉家飯館"的蔥油餅好吃,這名字雖然聽過,但是從沒吃過...一問才知道是派大呆小時候,全家人常去吃的一間館子,這樣聽起來也是有點歷史的老店了,沒錯,算一算,沒有20也有15年了吧...我們曾經從劉家飯館前經過..看起來像是已經變成一般住家了...

這次不死心又前往一看,招牌還在,但卻五花大綁,像是準備關門大吉的樣子==",右手邊那戶紗門上還掛著營業中的牌子,就是它!準沒錯,時間是下午兩點半..即使沒倒,應該也是下午休息時間吧,打開紗門一看,簡陋的餐桌四五張,還有一大桌客人在飲酒作樂==",詢問是否還有營業,那群已經酒醉的原住民好客地代替老闆回答:"還有賣啦,沒看到我們還在吃喔"。得到令人開心的回答,我們趕緊入座。
要不是他們還在喝酒,應該無緣重溫記憶中的老味道吧。蔥油餅是必點的囉~聽說在花蓮的舊年代裡,館子菜單上有賣整張蔥油餅的只有劉家,不然想吃蔥油餅得在路邊攤才買得到。所以劉家飯館當年的盛況是屬於"排隊等級"的。廢話不多說,馬上來一盤試試,咦,話說那一層一層的口感...?曾經吃過的派大呆也説變調了..餅皮跟著幣值變薄=="。唉,物換星移,今非昔比,不勝唏噓啊...現在花蓮館子多的是,賣蔥油餅的也一堆,口味好的更不少。所以就當做是懷舊的一種想念吧~另外還點了空心菜,小小一盤但是味道挺好,除了蒜頭之外,還放了極細的薑絲和辣椒,炒的清清脆脆,好好吃喔~辣度拿捏的剛剛好,一點點提味的辣,很棒!從簡單的炒青菜可以看出老闆的好功力。
我們還叫了一盤前一晚在鄉香餃子館沒吃到的"蚵仔酥",但是很不酥ㄟ ="=。感覺像是回鍋再炸的,外皮有點軟軟的~不過這是唯一蚵仔料理當中我敢吃的,所以還吃了不少個^^。
最後必點的懷舊口味是"大滷麵",是派大呆印象深刻的味道,而且吃了第一口就直說:就是這個味,就是這個味~真慶幸這家老店還有沒變的懷念好滋味。滿滿配色豐富的蔬菜與肉片,堆疊出記憶裡模糊的圖像,吃ㄧ口畫面又重現了~QQ拉麵加上濃醇的大滷湯頭,烏醋提起更多的鮮味~綿密的蛋花經過嘴裡,增添許多滑嫩的口感,每一口都是感動哩。位置在海星中學附近
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