phronesis

花蓮平價日式料理第二波~馬路上！終於在光臨第三次的時候入內消費了
前兩次不是老闆休假，就是剛好過了用餐時間。這次有備而來，提前至五點半到
果真避開門口排隊的人群

先來碗味曾湯暖暖胃吧，燙舌的熱湯，湯裡還有一塊魚肉。

鮮蝦沙拉，新鮮蝦子剖半淋上美乃滋外加一球馬鈴薯沙拉，夾一點鋪盤的高麗菜絲ㄧ起食用
滋味很棒哩！蝦子很有彈性，生菜也新鮮，很爽口的一道開胃菜！

米食當然少不了壽司囉，被阻止點豆皮壽司～只好來一盤原味海苔
足足有１０個，消耗了不少戰鬥力倒是真的...

烤肉串是培根夾青蔥的口味喲！微微焦酥的培根香茲茲的呢，把惱人的肥油都烤乾了不少，不錯！

又是常出現的鯊魚煙，愛吃的就只有那幾樣..下次要來點不一樣的才行！
豐富的膠質以及甜美的魚肉，除了醬油膏的鹹甜之外，再沾點哇沙米
真是嗆鼻的好吃！

最後還是少不了生魚片，一塊塊透明粉嫩的魚片還是顧客的最愛～
只是。。一入喉，還有部份未完全退冰
口感完全不對，有點傻眼，算是敗筆之ㄧ...


目前，整體而言還是田村的品質略勝一籌
不論是用餐環境還是店內氣氛
或是餐點本身的美味程度，田村還是比較優的～