phronesis

地址：花蓮市中興路２５３號２樓（每週日公休）
電話：038-220798



本來想吃孔記小館的蔥油餅和超大顆水餃．．．只是人潮太多，就往隔壁二樓的孔記牛肉麵走去
上了二樓，小小的店面也已經坐得滿滿滿，小呆詢問年輕老闆是否可下樓點張蔥油餅來吃，
老闆很大方的說沒問題，但是一問之下，也才知道這兩家都名為＂孔記＂的店面是沒有關係的！
跟之前所猜測的親戚關係大相逕庭，全是我們的誤解．．．
至於無緣的蔥油餅，由於中午用餐人潮太多，根本無法外帶，只好作罷．．下次再去吃嚕～



這家牛肉麵的賣點是＂牛排＂牛肉麵，一碗８５大洋！
每碗麵裡都有兩大塊牛排．．．真的是超級大的．．有點傻眼
簡直就是一整隻牛腿踩在麵裡的感覺．．適合喜愛大口吃肉的人來享用！
肉質還算不錯，雖然很大一塊，但是有煮到透軟．．肉排還有帶筋，吃起來蠻有彈性的
只是小呆那碗的牛排有些乾澀，肉塊太大，無法顧全也是缺憾之一吧！
湯頭不油不膩，但是偏鹹不够香．．吃到最後只有鹹味而已
麵條則是ＱＱ的拉麵，份量也是多到嚇人．．．我吃了半碗就不太行了
還是不要逞強的好，下次只要點一碗牛排麵，另一碗就吃牛肉湯麵．．兩大塊牛排還可以一起分食