phronesis

假日睡到中午...，還好小呆的爸媽見怪不怪了．．．．
吃了小呆妹妹的生日蛋糕當早餐之後，我們便岀門尋覓接下來的午餐
印象中看過BBS上有人提起這一家大六麵館，說到其中的牛肉麵好吃無比！
憑著瑣碎的記憶往美崙方向騎去．．好像就在縣政府附近，招牌很大很好認～
已經一點多了，仍然門庭若市，將近十來張桌子幾乎座無虛席．．
而且大家都是併桌而坐的，看來這裡的麵食真的很受歡迎喔
聽說牛肉麵很好吃，於是兩人都點了一碗８５元的牛肉麵，
端上來有點嚇到，我還以為小呆點了大碗公的說，原來沒有大小碗之分，份量就是要讓你吃到飽的
可惜我們的桌上沒有調味料，不然真想試試話說非常火辣的辣椒醬
隨麵附上的一小蝶酸菜，拌進麵裡也很好吃
湯頭很香不油膩，讓人想一口接一口喝下肚，有點像泡麵的味道，但是就是好喝！
麵條則是我愛吃的拉麵，雖然口感有點過硬，一咬就斷沒有咀嚼感的麵條，算是比較美中不足的．．．
發現花蓮人好像都很喜歡吃拉麵，到哪裡吃麵都是拉麵，真是開心！
店裡還有一種叫做＂麵片＂的東西．．．不知道長怎樣？聽說也不錯吃就是了～
最最好康的呢，就是碗裡頭塊塊滑嫩帶筋的牛肉．．一入口就化開了．．相當入味好吃喔
肉質實在太棒了，一點也不乾硬，而且一碗裡面有六七塊牛肉這麼多哩！
真是便宜又大碗又好吃的麵，難怪都已經下午了，還是那麼多人來吃，好吃的店果然一看就知道！