地址：花蓮市博愛街263號
這裡總是擠滿了早起的鳥兒來報到，多數鳥兒都會點 
早餐是很重要的，吃了一頓美味又令人滿足的早餐之後，
就不會讓我一直想著：午餐該吃什麼，而晚餐又該吃些什
麼來補足一天的缺憾，至少對我而言是這樣的，哈，又再
度證實我是一個嘴饞的傢伙
．．話說每到花蓮一趟，定
會到此來解決一早的民生問題。
這一家早餐店大約十點半就收工了，對於放假每每睡
到中午才起床的我們而言，總要克服萬難的起個大早，
（暑假要早上十點起床，真的有點困難，好嗎！
）。不
過一想到那烘烤出爐不油不膩的餡餅、餡料實在的韭菜
盒、又滑又嫩的蛋餅、以及一吃就上癮的米粉羹．．．再
怎樣為難也是會從床上跳起來的！
上一碗特有的米粉羹嚐嚐，這一碗米粉羹裡面可是加了很
多的韭菜、黑木耳、紅蘿蔔，營養可謂滿分！加了一點黑
醋和胡椒來醒味，吃起來有種微微酸、微微辣的美妙口
感，所用的粗米粉是平常很少吃到的，第一次點過之後，
下次鐵定還會再來上一碗。
韭菜盒子剛起鍋的一刻，表皮是煎的金黃酥脆，咬一口之
後，內餡香氣不斷湧出，韭菜還是很新鮮的呢，吃起來酥脆酥
脆喀滋喀滋，不出幾分鐘，馬上就被解決掉了。 
每次必點的就是餡餅和蛋餅囉，也是中式早餐的兩大台柱
吧。熱呼呼地上桌配上兩杯冰涼的豆漿，睡意早就煙消雲散
了。
好吃的中式早點已經不多了，現在滿街都是複合式的美
而美、美又美、美加美．．．什麼的，吃到很厭倦了，還是來
一杯傳統冰冰涼涼又營養的豆漿加上香噴噴的蛋餅比較深得我
心。
請先 登入 以發表留言。