花蓮˙發覺美味（連載中）老宋蔥抓餅－phronesis

　　台9線上這家鐵皮屋搭建，不起眼的小店面，人客絡繹不絕。即使雨天也不例外，是因為附近吃的東西不多嗎？派大呆非常推薦他們家的肉粽，嘴饞的下午他可以吃上兩個！路過時臨時起意，買了所有招牌上的東西，除了水煎包正好缺貨...買了肉粽、蔥抓餅（香椿和九層塔口味）、蘿蔔絲煎餃。煎餃非常厚實，蘿蔔絲刨的其實非常粗...蘿蔔味很重，有點反苦。抓餅比較好吃，香椿特別的味道非常迷人，屋內瀰漫著香椿味久久不散。九層塔香味不及香椿，但是味道更好。九層塔不是放一兩片進去煎的，而是已經先揉在麵皮裡了...份量之多，從餅皮的顏色就看的出來。灑上胡椒鹽和輕抹一層醬油就很好吃。