到了花蓮必吃的中式早餐,是"山東豆漿",因為有派大呆的最愛"肉餅"!可惜山東豆漿沒賣"小籠包",在德安一街找到同樣是賣中式早點的老店,他們的招牌是"蔥燒餅",也意外地發現:花蓮最好吃的小籠包,終於找到不同於公正口味的小籠包,真是如獲至寶~大家最熟的是現烤出爐的蔥燒餅,厚厚的麵皮包裹著爆多的蔥花,每一口都吃得到鹹香的蔥花滋味,而且不是零散的~是一整團!!從第一口到最後一口都是蔥。真的是下重本跟顧客交朋友的老店!沒吃過這麼名副其實的蔥燒包,除了這蔥燒包之外,連蛋餅,小籠包都加了超多的蔥花。還好這裡也有不錯吃的肉餅~不然我跟派大呆就要分兩頭各自去吃早餐了XD....



  不得不說,這裡的小籠包真的超級超級好吃到不行的!本來只希望可以找到ㄧ家:至少麵皮可以不要是公正那種麵皮的小籠包就好,沒想到這裡的小籠包外皮完全就是我喜歡吃的那種樣子,更棒的是,連內餡也不馬虎~蔥花多之外,還加了薑耶。蔥薑的獨特香氣完全濃縮在豬肉裡,肉汁也完全被麵皮吸附,吸了湯汁的麵皮,就是我最愛的小籠包的樣子。不沾醬也超好吃的~




  但是偏偏,這裡的醬料也是一絕,這醬料也是超多蔥花,賣相也許不佳(派大呆說我拍這碗醬料,只會讓人不想吃而已)但是,還是想說,這從沒吃過的醬料,是世界無敵霹靂超級好吃的啦!!每個人都要淋滿滿的才甘心,簡直都像是把早餐浸泡在醬料裡,根本反客為主了;甚至有外帶蛋餅的人,把塑膠袋裡的蛋餅完全變成湯餅了~真的是很受歡迎的客家重口味早餐!另外,這裡的冰豆漿跟山東的一樣好喝,沒有惱人的焦豆味,喝起來很順口。









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