淡水˙葉の家臭豆腐－phronesis

哇ㄨ~看到這滷透的豆腐，還是會流口水
大二的時候找到這家臭豆腐像是挖到寶一樣
常常當成宵夜大吃ㄧ頓
難忘的是他的辣椒呀～非常帶勁！
以前店裡總共賣了三樣東西(臭豆腐,滷味,鹽酥雞)
現在沒有鹽酥雞，但是多了麻辣烏龍麵和滷肉飯
回到淡水都會想回味一下這家臭豆腐
長方形的小店裡，常常排滿等候的客人，連雨天也不例外
正為了那一鍋鍋，火爐上熱湯沸騰，香味源源撲鼻而來的臭豆腐呀
而且滷味區裡的某些料也可以加到臭豆腐鍋裡一起煮
愛吃什麼就夾什麼，吃起來格外過癮哩

這次還衝著麻辣烏龍麵而來
其實就是把豆腐換成烏龍麵，湯頭一樣，但是吃起來偏甜
也許是碗裡多了些火鍋料吧，還給了一顆蛋呢
吃完比較後還是偏愛臭豆腐

看看這一碗裡頭，我們還另外加了些火鍋料（高麗菜，蟹捲，花枝丸，白蘿蔔）
各６０元的臭豆腐和烏龍麵，加上這些料一共２００元
有點貴，但還是會讓人趨之若鶩的呀