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一直覺得韓國銅盤烤肉挺妙的
非常特別的淺底烤盤
像是用熱熱的蒸氣把肉煮熟,而不是烤熟
沿著烤盤的弧度,緩緩滴下的醬汁和肉汁又變成美味的高湯
真是一丁點都不浪費的好設計

韓式小菜雖是額外驚喜,也是十足誠意啊~

最有味的莫過於泡菜啦
豔紅色澤,非常惹味
嗆辣和酸甜相當調和,不會酸到難以下嚥
還保有大白菜原本的爽脆感,讚

上面那些碎肉。。有點美中不足
青菜豆腐金針菇的分量也盡心了
誰叫烤盤就是那麼淺淺一個

這沾醬也是讓人胃口大開,拿來沾肉沾餅兩相宜

海鮮煎餅熱熱吃最棒了
一咬開就看見滿滿的花枝和蝦仁蹦出
是不可錯過的韓式料理之ㄧ
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