phronesis

淡水可以算是我的第二個家．．在這個小鎮生活了六年，

也即將邁入第七個年頭．．

只可惜直到我大四那年才真正接觸到數位相機，

不然應該有更多的生活樂趣與淡水美食值得好好紀錄。

以這家Ｌａ　Ｖｉｔａ當作淡水的開場白吧

不過聽說近日已經換了大廚，不知道目前的狀況如何？

說說當時我用餐的心得吧，比起淡江周圍眾多的義大利麵店，

這一家店略顯高級感，清新的裝潢獨樹一格，有好多盆栽置於

店內，加上一整面牆壁貼上了露天咖啡座的壁紙，讓客人彷彿

坐在室外用餐一般，很歐風呢；不過餐點卻比較偏向日式口

味，像我們點的是奶油時蔬雞排斜管麵以及香蒜咖哩豬排天使

麵，都是比較重口味的。

透藍色的水杯也蠻呼應店內舒服的擺設，麵包和濃湯的表現相

較校園週邊的其他店面來說，水準是差不多的，不過以它偏高

一點的價格，應該可以更好才是。

當主菜一上桌，我們就知道價格偏高也不是沒有道理的，因

為要角的份量相當霸氣凌人，不論是雞排還是豬排都佔滿了 

整個盤面，即便如此，義大利麵的份量也沒有比較少，喀完

一大盤麵還真是過癮啊。

白醬口味的雞排麵，香醇的口感搭配ＱＱ斜管麵有說不出的好

滋味

咖哩口味的豬排麵，灑在上頭的炸蒜片香味撲鼻功不可沒

飯後一杯果粒滿滿的柳橙汁緩和了口中濃郁的口感，畫下完美

的句點。